苏格兰折耳猫的耳朵竟是整齐地扣在头上，于是很自然地人们在头脑中把它们划到了精灵族的一边，猫猫中的折耳精灵族。苏格兰折耳猫刚出生的时候耳朵并不是折着的。大约三到四周大的时候，它们的耳朵才开始下折……或者就干脆不下折！直到小猫11周到12周大的时候，繁育者才能大致判断出它们的品相（宠物级，繁育级还是赛级）。目前，只有耳朵折下来的折耳猫才能参加比赛，当然，每个繁育者都希望繁育出能参加比赛的猫。但是立耳的折耳猫在繁育过程中的价值却是无价的。
苏格兰折耳猫天生就有着糖果般甜美的性格。它们喜欢参与你所作的任何事情，但通常只是静静地，不会发出声音来打扰你。它们的运动天赋虽然一般，但并不表示它们不喜欢玩，只是更青睐于有主人的陪伴。苏格兰折耳猫喜欢平躺着睡觉，在无所事事的时候，它们会像水獭一样坐在那里向窗外张望。
苏格兰折耳猫非常能吃苦耐劳。它的外表与其温柔的性格非常吻合，叫声很轻，也很少大声地讲话。它们乐意与人为伴，并用它们特有的这种宁静的方式来表达。苏格兰折耳猫能适应各种环境的家庭生活，无论家里有吵闹的孩子和狗，还是单身家庭，甚至在猫展上或陌生的旅店里都能很快地融入周边的环境，而不会感到不安。
