小葱拌豆腐，无害。
下文可以帮助你：
一、食物搭配的利与弊：
利：黄豆炖猪肉：黄豆和猪肉的搭配，可提高二者蛋白质的利用率。蛋白质物种相隔越远的，搭配后的营养价值越高。
弊：豆腐烧菠菜：豆腐中的钙质被菠菜所含的草酸化合成不溶性的沉淀物，影响了豆腐钙质的利用。
二、提倡食物搭配的“利”：
豆浆煮鸡蛋：又一例物种相隔远的动植物蛋白质的良好搭配。只是注意豆浆一定要煮熟后才能喝，要在豆浆煮开5分钟后，再打入鸡蛋。
三、辩证食物搭配的“弊”：
仍以经典的豆腐烧菠菜为例，其弊之处上文已述。
殊不知，恰恰是豆腐拯救了人类。如果单吃菠菜，菠菜的草酸会与肾脏的钙质生成结石，对于人体反而有害。虽然豆腐烧菠菜影响了豆腐钙质的利用，却阻断了菠菜草酸造成肾结石的危害。由于人体摄取钙质的食源非常广泛，豆腐烧菠菜没有利用到的钙质可以忽略不计。权衡其利弊之大小，还是豆腐烧菠菜为好。
四、“科学松鼠会”认为，世代相传和民间盛传的食物相克几乎不成立。
上述豆腐烧菠菜的知识来自“科学松鼠会”的博客（“科学松鼠会博客科普受关注”是2008年度中国十大科普事件之一）。
五、食物相克的传说往往以讹传讹，似是而非，通常以貌似科学的理由，来让大家深信不疑。以至于连吃饭都瞻前顾后，战战兢兢。其实，吃得 “杂一点，全一点” 才是应该遵循的膳食原则，对于所谓的食物相克大可不必草木皆兵。
