理解：
建造合同，是指为建造一项或数项在设计、技术、功能、最终用途等方面密切相关的资产而订立的合同。
建造合同所归集的存货成本，
首先说，它是存货成本的一种，就是存货。
其次是说这些存货和其他的存货相比，有一定的特殊性，就是这些存货需要相当长的时间来建造。这类存货主要是大型的建造企业和房地产开发公司等的产品，主要包括房屋、道路、桥梁、水坝等建筑物，以及船舶、飞机、大型机械设备等。
最后就是它的成本费用的归集和一般生产和产品成本费用的归集有很大的差异，它用不同于其他产品的成本费用归集的方法，是其特有的，那就是建造合同的费用归集方法，这一方法在《企业会计准则第15号——建造合同》做了规定，按这一方法归集其成本费用。
