菠萝6月上旬开花始期，6月中旬开花盛期，苗木速生期在6月下旬~8月上旬。果熟期9~10月，果实由绿色变黄色最后黑色达完全成熟，即可采集。
1、生态习性
菠萝树黄菠萝树种喜光，不耐荫蔽。适宜海拔1000米以下、气候寒冷湿润的河谷两侧及山坡中下部土层深厚、肥沃、湿润的沙壤土、壤质冲积土或棕色森林土，耐轻度盐碱，在pH值为8.5的土壤上可正常生长。
不耐干旱瘠薄的土壤及低洼地。
2、物候特征
菠萝树，落叶乔木，树高达22米，胸径可达1米。树冠扁球形。4月下旬芽膨大，5月初芽开放，5月中旬展叶始期，5月下旬展叶盛期，6月上旬开花始期，6月中旬开花盛期，苗木速生期在6月下旬～8月上旬。果熟期9～10月，果实由绿色变黄色最后黑色达完全成熟，即可采集。9月下旬开始落叶。
3、用途
果实：黄菠萝，又名黄柏，是我国三大珍贵阔叶树种之一，主要生活在山区。结有黄柏的黄菠萝木其树皮可入药，有清热解毒、利胆燥湿的功效，经济价值很高[2]。
木材：黄菠萝木木材有光泽,年轮明显、均匀,材质软,易干燥、加工,材色、花纹均很美丽,油漆和胶结性能好,不易开裂,耐腐性好,是高级家具的用材。
解放后黄菠萝为我国禁伐木材，主要用于军用制造枪托。
