1、基本胡及翻数（0番 底金：×1）玩家的手牌为任意的两门牌，并且已经下叫胡牌，所胡牌的番数为1番就叫做基本胡。 牌型如：二三四四五六七七万三四五七八九筒。
2、带根（每根+1番 底金：×2 ）在玩家胡牌的手牌当中，有四张牌是一摸一样的，这样的牌就叫做带根。牌型如：一二三三三三万四五五六六七九九条。
3、对子胡（1番 底金：×2）玩家的手牌除了一对将牌以外，剩下的牌都是三张一对的，一共四对，这样的牌型胡牌就叫做对子胡。牌型如：一一一三三三四四四万六六六七七筒。
4、清一色（2番 底金：×4）玩家胡牌的手牌全部都是一门花色，这样的牌型叫做清一色。牌型如： 一一二二三三四五六七八九九九万。
5、清对（3番 底金：×8）玩家手上的牌是清一色的对对胡，这样的牌型叫清对。牌型如：二二二四四四五五五七七七九九万。
6、将对（3番 底金：×8）玩家手上的牌是带二、五、八的对对胡，这样的牌型叫将对。牌型如：二二二五五五八八八万五五五八八筒。
7、七对（2番 底金：×4）玩家胡牌的手牌全部都是两张一对的，没有碰过牌和杠过牌。这样的牌型叫做七对（或暗七对）。牌型如：一一三三四四六六万五五七七九九筒。
扩展资料：
胡牌规则
1、过水不胡 ：玩家手中的牌已经下叫时，下家打出了玩家的叫牌，玩家没有选择胡牌，而对家也打出了同样的叫牌，或者同一条线上的叫牌，玩家此时就不能在选择胡牌了，包括上家再次打出相同的叫牌，玩家也不能够胡牌，直到玩家再次摸牌时，才可以选择胡牌。
2、后4张牌必胡：当牌局的牌墩牌还剩下最后4张的时候，如果玩家的手牌已经下叫，而叫牌正好是这4张中的任意一张，当这张牌出现时，下叫的玩家必须选择胡牌。而不能跳过胡牌去进入后面的查叫过程。玩家没有选择的权利。
3、抢杠 ：当有玩家在碰牌以后，又再次杠此碰牌，而这张杠牌又正好是其他玩家胡牌的叫牌，其他玩家可以选择胡这张杠牌。以胡牌为优先。这种情况又叫做抢杠。
