GB/T19001中的1什么意思？

GB/T 19001-2016是中华人民共和国的国家标准，ISO 9001：2015是国际标准化组织的标准。19001是国标的序列号（所以你说的1只是序列号里的第一位，其中规则一言难尽，但这不是重点），9001则是ISO标准的序列号。你说的GB/T 19001-2016 等同于 ISO 9001:2015并不完全恰当。GB/T 19001-2016只是采标于 ISO 9001：2015（也就是ISO 9001在前，GB/T 19001在后参考采用了前者的理论，作为国人执行的当然是国标GB）。