自己做的旺仔小馒头怎么做好吃又简单，做

主料

• 土豆粉 ：250

• 低粉 ：40

• 奶粉 ：40

辅料

• 鸡蛋 ：2个

• 细纱糖 ：60

• 泡打粉 ：2小勺

具体步骤

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  第一步

  1.鸡蛋打散加入白糖，搅拌均匀。

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  第二步

  2.再加入奶粉，我用的是平时给孩子吃的奶粉。

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  第三步

  3.搅拌均匀。

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  第四步

  4.称好低粉和土豆粉，。我的土豆粉一包刚好250G。

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  第五步

  5.蛋液中筛入所有粉类，先用筷子搅拌成雪花状。

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  第六步

  6.再用手揉成光滑的面团。

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  第七步

  7.面团用手压偏，或用撖面杖压成薄面片。

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  第八步

  8.面片用切刀切成小丁。

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  第九步

  9.把小丁搓成小圆球，放入铺了油纸的烤盘中，我搓的比较小，排成14*14的队列。

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  第十步

  10.烤箱200度预热好，度入上层180度烤10分钟。