可以使用老面进行发酵,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:老面 1块、小麦面粉 适量、水 适量。
1、把老面提前取出,放入碗中。
2、老面,小麦面粉和水拌匀,揉成面团。
3、静置3小时。
4、3小时后就已经发酵好了。
注意事项:
用老面进行发酵,放的时间越久面团发的越好,面团更松软。
可以使用老面进行发酵,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:老面 1块、小麦面粉 适量、水 适量。
1、把老面提前取出,放入碗中。
2、老面,小麦面粉和水拌匀,揉成面团。
3、静置3小时。
4、3小时后就已经发酵好了。
注意事项:
用老面进行发酵,放的时间越久面团发的越好,面团更松软。