给一套我用过的解决方案，用来开发过web项目（网页 + ios）和手游项目（ios + 安卓），都是一套后台对应多种前端平台：
web框架：Django
Django 是一套相对全(zhong)面(yong)的框架，基本你要的功能都有，文档很细致，上手比较容易，开发效率比较高。自带 auth、session、orm、admin 等功能，尤其是 admin，如果要求不是太高，用自带的后台管理系统就能省下很多开发工作。
web server：nginx
相对 apache 较轻，简洁。用来部署 django 也比较方便，可参考 Setting up Django and your web server with uWSGI and nginx
数据库：mysql
这个首谈宴不限定，看业务需求和开发者喜好。当然如果用了 django，自然最好选一个 orm 支持比较好的。
RESTful API：Tastypie
基于 Django 的 RESTful API。Django 本身作为一个 web 框架，返回的结果默认是渲染好的 html 文本。借助 Tastypie，可以比较方便的制作 json 数据格式的接口，将前后端解耦合。这样不管是网页、iOS 还是 Android，都可以用同样的接口。
再针对问题补充一下：
1、如果使用python语言，需要学习哪些知识？
python 语言本身，使用的框架，web 开发的通用知识，比如 HTTP 请求的处理流程、RESTful、OAuth 等。
2、选择什么样的python框架开发，这个框架的优势？
见上文。
3、如何部署服务器？本地服务器调试，以及公网服务器部署？
Django 自带本地调试服务，开发的时候用局域网地址调试即可。公网部署见上文。
4、如果使用python框架开发移动后台服务，在开发源码内使用哪种框架？mvc还是其它的，比如我返回json数据，每次json对象最外层有一些相同者银的东西，该如何处理？
Tastypie 可以处理掉生成 json 数据时的很多体力活。
5、python的后台服务最大能支持多大的pv量会严重影响用户体验性能？
这个没法给确切答案，具体情况会受机器硬件条件（CPU、内存、I/O）、网络带宽、代码质量、架构设计，甚至配置参数的影响。目前有较大型网站使用 python，并正常运作（参见 有哪些大型公司在使用 Python？有哪些知名项目是主要由 Python 写成的？ - Crossin 的回答），所以 python 本身不是问题。实践时，做好压力测试和上线后的性能监控，找出瓶颈不断优化是王道。
6、如何兼顾 网页前端以侍扒及移动端 开发的后台？
通过 API，后台无需知道是什么平台在使用它。
7、有没用相关的案例，即用python开发的移动后台？有没有该问题的开源项目？
通常框架会自带测试案例。真实案例开源的暂时不知道。如果哪天我把之前写的开源了，再回来修改答案。
