福利费是国家规定可以在企业成本列支并税前扣除的费用，福利费用主要用于职工的福利支出，如食堂补贴、防暑降温费、丧葬补助费、抚恤费等等。14%的意思是税前扣除的比例，如果企业列支超过这个比例，那么超过的部分在年度企业所得税清缴时是要做纳税调整的（也就是说是要缴纳税金的）。
生产成本是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。直接支出包括直接材料（原材料、辅助材料、备品备件、燃料及动力等）、直接工资（生产人员的工资、补贴）、其他直接支出（如福利费）；制造费用是指企业为组织和管理生产所发生的各项费用，包括分厂、车间管理人员工资、折旧费、维修费、修理费及其他制造费用（办公费、差旅费、劳保费等）。
企业发放工资在会计核算时是要有列支渠道的，如果是发给直接生产人员就列入直接支出，发给组织和管理生产的人员就列入制造费用
