老人都六十多岁了，可以更改农村户口簿户主。需要家庭成年人一致同意，户口登记条例第十七条户口登记的内容需要变更或者更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报，户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。户口登记机关认为必要的时候，可以向申请人索取有关变更或者更正的证明，第十九条公民因结婚、离婚、收养、认领、分户、并户、失踪、寻回或者其他事由引起户口变动的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报变更登记。
一、更改农村户口簿户主
可以啊!但是一般情况下就没有必要啦，老人年龄都大了。农村户口变更户主由户籍所在地户籍民警更改。《中华人民共和国户口登记条例》第十七条：户口登记的内容需要变更或者更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报，户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。原户主户口迁出的凭户内成员提出书面申请报告，原户主迁出凭证，房屋所有权或者使用权发生转移，现房屋所有权人办理凭现房屋所有权人或使用人提出书面申请报告、《房产证》。
二、注意事项
居民有正当理由需申请变更更正户口登记项目中姓名、出生日期、籍贯、民族的，可到户口所在地派出所提出申请，经批准后给予办理变更更正手续。凡到派出所提出变更更正户口登记主要项目的，须填写《户口项目变更申请表》，连同有关证明材料交派出所审核(其中属证件材料的，可经派出所验核原件后提供复印件)。
综上所述，申请变更更正户口登记项目需出具申请人申请更正户口登记项目的书面报告、居民户口簿和居民身份证，申请变更更正出生日期的，还需提供申请人出生证和以前的户口证件等权威原始凭据，如申请人16周岁以上且有工作单位的，还应提供单位人事部门出具的证明。
