很简单。不过估计你硬件投入不高。小本就小本做,要出气氛才是王道。店内3人,一人收银,2人制作。你自己买个小蜜蜂扩音器,在门口吆喝。用一个水管,插上一个专门设计的大招牌(打印或喷绘),买一送一,买大送大,买小送小。如果成本不合算,就买2送一,或加一元送一杯。看你自己了。我是买一送一。500CC5元,700CC6元。买一送一。一个员工举个大牌子和我一起吆喝,店内一个收银开单(我用触摸屏的收银机,如果你没有也没关系,主要生意好了,不要出错),3人制作。放强劲的音乐并从家里弄了一个液晶电视播放劲歌劲舞。整条街我的生意最凶悍。每天至少800杯。
附我的部分设备:
不锈钢奶茶专用保温桶
台湾王牌全自动封口机
广州汇利半自动封口机(备用)
果糖定量仪
12L电红茶机
国产电开水器
冷藏卧式冰柜
立式展示冰柜
商用榨汁机
冰沙机
刨冰机
关东煮机
电炸机
3管滤水器
40公斤制冰机
不锈钢水槽3个
触摸屏收银机(含标签打印机,客人点的不同的奶茶,都有标签,工作人员贴到杯子上,出货时,不会出错)
电磁炉