很简单，打印一分文件，然后滴几滴清水在上面，如果马上化开就是染料墨水，如果吹干后还能保持字迹正常，就是颜料。
从长远的绝度考虑，建议还是使用染料墨水，如果希望长期保存可以采取过塑的方式。
颜料和染料只是墨水性质不同，并不影响打印机正常的使用。
从广义上说这两种墨水各有优点和缺少。
颜料墨水是由分子组成的集合体，说的通俗点就是墨水分子外面包裹一层物质，使墨水具有防紫外线和防水的特性，但正是由于外面包裹了一层物质，所以它色彩表现力稍差，墨水最小直径也要比染料墨水大的多，为50-200纳米不等。
染料墨水是分子级全溶墨水，一般直径一般是10-20纳米左右，如果碳零技术的话更在10纳米以下，基本趋于零，喷绘后容易被材料吸收，打印在平整光滑的纸张上，对光的反射表现力很好，所以打印出来的图片色彩鲜艳。但由于染料墨水不像颜料墨水那样表面包裹了一层物质，因为在恶劣的条件下，分子容易分解，造成褪色，遇水也会化开。
综上所述：
颜料墨水 优点：防水耐光；缺点：颗粒大，很容易造成堵头，打印的图片色泽不好，不鲜艳。
染料墨水 优点：不堵塞喷头，打印色彩显眼夺目；缺点：在阳光直接照射或遇水浸泡容易褪色。
如何取舍：根据实际情况选择。
首先，我们需要考虑对于喷头的维护，对于使用颜料墨水来说，造成喷头堵塞的几率比使用染料墨水来说将大很多，这样就极有可能让本想利用加墨水来降低成本的用户造成大的花费；
其次，在打印图片方面，染料墨水在色彩的表现力上比颜料墨水是有明显的优势，个人认为，如果图片的使用周期不长的，鲜艳的色彩是比暗淡更有价值吧！
再次，对于染料墨水不能防水的问题，可以通过其它的方法解决，比如在图片上贴一层透明胶，或者直接过塑（一般在打印店或照片冲洗店有提供这样的服务），同样也可以防水并且保存很长的时间。
因此，对于加墨水的用户来说，染料墨水才是最好的选择，不过，需要提醒大家的是，目前市场上的染料墨水的质量也是参次不齐，选择好的染料墨水，才是保护你的墨盒与打印机，得到更好的图象色彩，更经济的做法！
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