社会的进步,养殖业的发展,抗生素的应用,使人们对传统养殖下的动物越来越不敢相信,在这种状态下,传统的养鸭技术已经完全无法满足人们的需求,这时候发酵床养鸭技术就进入了人们的视野,发酵床养鸭技术以一种全生态的养鸭方式,无污染零排放的养殖方式,而逐渐的被人们认识和接受,系统的总结。
发酵床养鸭可采用雏鸭期在专用育雏舍、生长育肥期至发酵床舍养的两阶段饲养模式,也可采用育雏至出栏全部于发酵床饲养的模式。采用后一种模式时,育雏要在较小的育雏区内进行,育雏区周围用塑料薄膜与外界隔开。随着肉鸭的生长,育雏区逐步向外扩增,直至生长育肥期布满整个发酵床鸭舍。
养鸭发酵床饲养密度相比传统饲养方式略小一些。另外,根据肉鸭生长阶段,合理安排饲养密度,一般发酵床每平方米面积饲养肉鸭数为:1周龄15~18羽、2周龄10~12羽、3周龄至出栏6~8羽,具体还需根据鸭群个体大小、季节而定。冬季的饲养密度可以适当增加,夏季气温高,可适当调低饲养密度。
发酵床养鸭技术有以下几个优点:
一、鸭的粪便完全零排放处理,发酵床养鸭技术有以下述优势:无臭味、不用清粪、去除氨气、营造良好的新微生态鸭舍,强化鸭内脏系统,增强鸭的免疫力,提高鸭肉和鸭蛋品质,生产绿色蛋鸭和肉鸭。在鸭的一生中,一般三年左右清一次圈,鸭粪越久,作为饲料的营养价值越高,如果在饲养过程中,一下清除全部鸭粪,反而会给鸭的健康带来不利影响,从而导致产蛋率下降。
二、微生物发酵床养鸭技术可以在鸭舍提高鸭自然免疫力,减少疾病发生,提高了鸭肉的品质。好旺农发酵床EM菌种含有能抑制或者杀灭生长有害物质的酶,如硝酸还原酶、偶氮还原酶等,酶的活性抑制了有害菌的生存,减少了鸭的疾病。鸭疾病减少,就减少了抗生素药物使用,提高了鸭肉的品质。
三、发酵床养鸭舍内一点臭味也没有,解决了鸭粪便处理和恶臭的难题。圈底有了发酵床EM菌种的作用,使圈底形成了有益微生物圈,有益微生物的大量繁殖,使鸭的粪便被分解、转化,为微生物提供了饲料,也为鸭子提供了一部分饲料来源;
四、提升鸭的生长速度,提早5--10天左右就可以出栏;提高饲料转化率和营养吸收率,节粮三分之一。可以分为鸭子提供利于消化吸收的营养物质。使鸭舍内的环境得以改变、饲料得到充分的转化吸收,料肉比达到很好的效果,降低了养鸭成本,提高了养鸭的经济效益。发病率也很大程度的降低。即使是在夏季,以发酵床为基础建造的微生态鸭舍也沉浸在安静、清爽、没有臭味的氛围之中,和普通鸭舍那种苍蝇满天飞,蝇蛆乱爬的情景,形成了鲜明的对比,营造了安静舒适自由祥和的养殖环境,回归自然生态圈的状态,由于发酵床养鸭中有益微生物的大量繁殖,使整个鸭舍床面和空间到处弥漫着有益微生物,从而杜绝了球虫病等传染源的发生。如果采用发酵床养鸭技术来培养体质好-免疫力强的鸭苗,生病的可能性自然就更小了
发酵床养鸭技术,完全的改变了传统养鸭技术的缺点,给鸭营造了一个全新的环境,作为一种全新的纯生态的养殖模式,必将在不久的将来会取代传统的养鸭模式!