郭德纲相声里说吃点水疙瘩,周日翘点青豆。翘是什么意思,是北京话吗

2022-08-06 美食 69阅读
就是添点辅料的意思,是北京话,也是厨师行业专用语言,有主菜和翘菜之分,比如凉拌豆腐丝翘点黄瓜丝,翘点香椿,为了提味
声明:你问我答网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系fangmu6661024@163.com