一碗米饭约232大卡热量。
由于各家用的大米品种不尽相同,米粒涨发情况不同,偏爱吃米饭的软硬不同,所以加的水多少不同,因此用蒸好的米饭称重来计算热量是不太准,或不太有普遍意义的,用生米计算才相对准确。
很多营养食谱里介绍一碗白米饭的热量是300千卡,《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)蒸米饭的平均热量是116千卡。
米饭1碗(瓷碗)大约200克。食物包装上标500kj,但这是能量,要换算成卡路里,所以要除以4.184,即500/4.184=119.5大卡,这就是它的卡路里。
05-09 177阅读
07-27 142阅读
09-22 154阅读
10-27 319阅读
05-09 1589阅读
05-10 178阅读
11-14 1012阅读
05-09 116阅读
10-28 94阅读
05-05 247阅读