准备材料:鱼肉、淀粉
步骤:
1、鱼肉洗干净备用。
2、用刀刮出鱼蓉。
3、刮出来的鱼蓉。
4、鱼蓉分开多次加入清水。
5、鱼蓉中加入淀粉搅拌。
6、准备一锅水烧到出现小小的气泡。
7、左手握住鱼泥,从虎口挤出,右手用勺子刮下来放入锅里。
8、丸子刚放入锅里会沉底,经过水温的刺激表面会慢慢凝固成型。
9、把成型的丸子捞出来就可以了。
准备材料:鱼肉、淀粉
步骤:
1、鱼肉洗干净备用。
2、用刀刮出鱼蓉。
3、刮出来的鱼蓉。
4、鱼蓉分开多次加入清水。
5、鱼蓉中加入淀粉搅拌。
6、准备一锅水烧到出现小小的气泡。
7、左手握住鱼泥,从虎口挤出,右手用勺子刮下来放入锅里。
8、丸子刚放入锅里会沉底,经过水温的刺激表面会慢慢凝固成型。
9、把成型的丸子捞出来就可以了。