怎么做鱼元子

2020-06-29 母婴育儿 170阅读

准备材料:鱼肉、淀粉

步骤:

1、鱼肉洗干净备用。

2、用刀刮出鱼蓉。

3、刮出来的鱼蓉。

4、鱼蓉分开多次加入清水。

5、鱼蓉中加入淀粉搅拌。

6、准备一锅水烧到出现小小的气泡。

7、左手握住鱼泥,从虎口挤出,右手用勺子刮下来放入锅里。

8、丸子刚放入锅里会沉底,经过水温的刺激表面会慢慢凝固成型。

9、把成型的丸子捞出来就可以了。


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