樱桃种植方法(农业)

2020-04-23 社会 57阅读
大樱桃栽培技术要点:种植前先平整土地。挖好定植沟或定植穴。一般沟宽和深各70-80厘米,穴的长宽深度各70-80厘米,重粘土要求挖宽和深各80厘米以上的沟。沟和穴底部填20-30厘米的作物秸秆,上复土20厘米,上面再施土杂粪50斤/株,粪与土要搅拌均匀,沟填满后浇塌地水。阳历2月,水渗下后,土不粘时即可定植。芽苗定植时嫁接芽露出地面约5厘米,种后即浇水,使根和土紧密结合,芽开始萌动时把接芽1.5厘米以上的砧木剪去,同时把砧木的萌芽抹掉。以后经常抹砧木萌芽,保证接芽的生长优势。 定植后注意浇水保墒,防止抽干,5、6、7、8四个月各施一次尿素或磷酸二铵,每亩各为15、20、25、30斤,浅沟施入,施后结合浇水。 芽苗定植后到5月下旬至6月上旬,苗高50~60厘米进行摘心,剪去顶部10厘米,促使第一次分枝。大樱桃的枝经摘心和剪截之后一般都发3-4根新技。可选位正和生长健壮的枝作主干,其它的新枝用轻轻弯捏(也叫拿枝)和拉枝的方法使侧枝与主干成70-80度夹角。到6- 7月份,侧枝新梢长到40厘米长、主干长至距第一层分枝 50-60厘米时可进行第二次摘心,形成二级分枝,二级分枝也应注意开张角度,8月可进行第三次摘心。第一次冬剪也是在新梢40厘米处剪截,种后头三年整形修剪的原则是适时摘心或剪截。促使多级分枝,增加枝条数量,增加开花结果部位,注意枝条开张角度。头三年在施基肥的基础上,每年追施化肥3~4次,以氮肥为主,氮磷钾肥结合。 大樱桃的病虫危害较其它果树要轻得多,但不可不防治。主要虫害有毒翅蛾(痒辣子),梨小食心虫和红蜘蛛。这些虫害可以喷1500倍敌杀死兼治。但梨小食心虫一直危害嫩梢,除喷药外,还可以用黑光灯诱杀。剪除虫梢烧埋等方法控制危害,也要注意防治天牛和蝉的危害。大樱桃最严重的病害是流胶病,流胶的原因是伤口或剪口愈合不好,这样要注意剪去剪口处的干撅。防治天牛和吉丁虫,防止人为碰伤,防治方法:早春发芽前刮除病部的死组织,涂抹波美5度石硫合剂或40%福美砷50倍液,然后再涂白磁漆.
樱桃的种植要点
保花保果
“如何保花保果 ”, 樱 桃 种 植 户 要 重 视 以下几点:
1、授粉品种配置 樱 桃 的 绝 大 多 数 品 种 自 花 结 实 率 极 低 或自花不结实,必须配置授粉树。授粉品种要求与 主 栽 品 种 亲 和 性 好 ,花 期 相 遇 ,同 时 还 要 考虑相互授粉能力和互补授粉,授粉品种有2 个以上为宜。主栽品种与授粉树可按5:1 配置,以点状或行状均匀分布。若授粉品种配置不当或数量不足,可采取插挂花枝、高接授粉品种。
2、人工授粉 在初花期,从授粉品种中采集铃铛花蕾,制成花粉,在初花期和盛花期各进行一次人工授粉。可采用手工点授、机械喷粉、鸡毛刷滚授等方法。授粉时间最好在晴天上午10 时-下午5 时。
3、花期放蜂 在樱桃花开10% 时,果园放蜜蜂或壁蜂进行传粉。
4、花期叶面喷肥 在 花 蕾 期 和 盛 花 期 各 喷1 次 0.3-0.5% 硼砂溶液,或0.3% 尿素+0.3% 硼砂+0.3% 磷酸二氢钾;谢花后可喷1-2 次 0.15% 绿芬威叶面肥。
5、激素保花保果在谢花后2 周左右,用 100-150 毫克 /升的赤霉素涂幼果果柄,能减少落果。
6、灌水或喷水早春花期易发生低温的地区,在花前灌水能推 迟 花 期3-5 天 ,错 开 低 温 天 气 ;或 在 花 期喷水,也能降低低温对开花坐果的影响。
丰产优质
提高樱桃产量和质量,可通过整形修剪、疏花、疏果等措施来调控产量和质量:
1、整形修剪主要树形采用纺缍树形,干高0.4-0.5 米、树高2.5-3.5 米。中心干上,轮生 15-25 个主枝单轴延伸、角度近水平、不分层次的主枝,除了下部3 个主枝可着生 2-3 个侧枝外,其余主枝上直接着生结果枝组,不培养侧枝。此树形可使 树 体 枝 量 迅 速 增 加 ,立 体 结 果 能 力 强 ,群 体效益高。夏季修剪摘心,促进幼树花芽分化:轻度摘心(摘去顶端5 厘米左右):能发 1-2 个新梢,然后再对发出的新梢留 15 厘米左右连续摘心后能形成结果枝;中度摘心(新梢长到40厘米时摘去顶端 15厘米左右):能萌发3-4个分枝,并形成结果枝;重度摘心(新梢长到40 厘米以上时,留 15厘米左右摘去顶端):能促进萌发分枝,还能使下部形成短枝或叶丛枝,形成小结果枝。扭梢、拿枝:扭 梢 就 是 在 半 木 质 化 时 对 生 长 旺 盛 的 徒长枝、竞争枝扭转180 度,削弱其长势,促进花芽分化,改造成结果枝组;拿枝就是将强旺枝、徒长枝用手自基部向上挪动,伤及木质部而不折断,抑制生长,改变角度,促进花芽形成。结果枝组的培养:在生长季节进行扭梢或重度摘心,然后缓放 ,能 培 养 形 成 紧 奏 型 小 结 果 枝 组 ;用 轻 度 摘心 和 轻 短 截 的 方 法 能 培 养 成 单 轴 式 小 型 结 果枝组;冬季中短截和夏季中度摘心能培养形成大中型结果枝组。另外,6-7 月份用多效唑进行叶面喷施,也可抑制枝梢旺长、促进花芽分化。
2、疏花结合冬季修剪 ,剪去下垂枝、细弱枝及连续结果多年的结果枝组;在花蕾期剪除过多、弱小花芽及发育差的弱小花蕾和畸形花蕾;开花后疏去双子房的畸形花、弱质花。每个花序上可保留1-2 朵花。
3、疏果疏果是在疏花的基础上进行的,时间一般在生理落果后进行。疏果原则:壮树强枝多留、弱 树 弱 枝 少 留 ;疏 果 顺 序 :先 里 后 外 、先 上 后下。疏除对象为弱小果、畸形果、病虫果、授粉受精不良及弱枝上的过多果。
温室樱桃栽培栽培技术
温室结构及品种选择
一、日光温室结构 选避风向阳、水源充足、地势平坦、沙壤土或壤土,以及远离污染源的地方建日光温室。日光温室的跨度为7.5~9米,脊高2.9~3.3米,拱梁可用竹木或钢筋等材料,东西山墙及后墙均为50厘米厚双空心砖墙结构,后墙高180厘米,温室长50~80米。其采光、保温、抗压等性能都很好,竹术结构成本较低,钢筋结构成本偏高,但坚固性好,使用寿命在10年以上,是今后的发展方向。
二、樱桃品种选择 适合日光温室栽培的樱桃以早熟品种为佳,这样才可提早成熟,提高经济效益。栽培上表现比较好的品种有红灯和意大利早红等。
整形修剪
一、整形 (一)自然开心形。干高20~40厘米,无中心主干,全树有2~4个主枝,开张角度为40°左右,每个主枝上配备2~3层侧枝,每层间隔30厘米,侧枝上有各种类型的结果枝组。(二)自然纺锤形。干高40~60厘米,中心干上配备单轴延长的主枝6~10个,上面着生大量结果枝组。修剪时要及时落头开心,以控制树高。整形时,定植当年留50厘米定干,定干后从抽生的长枝中选留长势健壮、方位好的作为主枝,在生长季节拉成水平角。第二年冬剪时将中心干延长枝留40~60厘米短截。冬剪时对竞争枝和背上枝要疏除或短截,其余的斜生枝、中庸枝可缓放或轻剪。第三年对中心干留50厘米摘心,生长季继续开张角度,对背上枝和内膛旺长枝摘心,培养成结果枝组。
二、修剪 (一)生长期修剪。主要在新梢生长期和果实采收后进行。前者主要是抑制新梢旺长,促进分枝,可进行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝。对两年生枝在腋芽处短截,待结果后再从基部疏除。(二)休眠期修剪。幼树期宜适当短截,以促分枝,增加花束状果枝及叶从枝,结果后应适当回缩,维持树体长势,提高结果能力。
病虫害防治
一、穿孔病 叶片初期出现紫褐色小斑点,后期病斑干枯而脱落,造成叶片穿孔,严重时早期落叶。加强肥水管理,增强树势,提高抗病能力,剪除病枝、消除病叶是防治此病的根本。在落花后至采收前,喷2~3次65%的代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液,或50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液,也可喷施硫酸锌石灰液防治。采果后喷波尔多液防治。
二、流胶病 主要发生在枝干上,尤其在分杈处发生较重。一般从采收后开始发病,随雨量的增加而加重。常因冻害、虫害、机械损伤所致。因此,防治此病最主要的是保护好树体。冬前在树干和枝条上涂白防止冻害,防治蛀干害虫,消除机械损伤等。对发生流胶病的枝干及时刮治,并涂疏理剂防治,以防蔓延。
三、红颈天牛 该害虫是危害枝干的重要害虫。主要防治方法:(一)在成虫发生期,人工捕捉成虫。(二)在成虫产卵前,用涂白剂(生石灰10份、硫磺1份、水40份配成)在主干、主侧枝上涂抹,防止产卵。(三)刮皮时发现有虫孔,用针或铁丝插入刺死或钩出在韧皮部危害的幼虫。(四)对注入木质部的幼虫,可将100倍的敌敌畏药液注入虫孔,或用1/4磷化铝片剂塞入洞中,再用塑料膜或泥将洞口封死,将洞内的幼虫熏死。
土肥水管理
樱桃属于浅根系树种,根系呼吸旺盛,所以要尽量满足根系生长所需水、肥、气、热的要求。每个生长季要中耕4~5次,中耕以5~10厘米深为宜。在采收后要进行浅翻,促进根系更新生长。施基肥应在晚夏或早秋进行,施用肥料以有机肥为主,加施适量的钙、镁、磷肥。在生长季还要追肥2~3次,花前和花后果实速长期追施,每株施尿素0.5公斤或三元复合肥0.5公斤。果实采收后每株可追施尿素0.5公斤或过磷酸钙1公斤、硼砂50克,施后浇水,以促使花芽形成和补充营养,另外还要进行2~3次叶面施肥。除结合秋施基肥、花前花后追肥和采后二次追肥各浇1次水外,还要在果实膨大期浇1次透水,上冻前浇1次封冻水。
温、湿度调控
一、温度的调控 主要靠开关通风窗、作业门和揭盖草苫调控。在温室覆盖地膜可提高地温2℃~3℃。覆膜至发芽前,白天温度保持在18℃~20℃,夜间温度保持在2℃~5℃;发芽至开花期,白天温度保持在18℃~20℃,夜间温度保持在6℃~7℃;开花盛期,白天温度保持在20℃~22℃,绝对不能超过25℃;落花期白天温度保持在20℃~22℃,夜间温度保持在7℃~8℃;果实膨大期白天温度保持在22℃~25℃,夜间温度保持在10℃~12℃。以后白天温度保持在22℃~25℃,夜间温度保持在12℃~15℃。
二、湿度的调控 从覆膜至发芽前,空气相对湿度控制在80%左右。湿度过低,开花不整齐,易受高温危害;湿度过高对花粉、发芽不利,且易染病。花期的相对湿度保持在40%~60%,湿度过低,柱头易干燥,影响坐果。果实膨大期湿度控制在60%。在着色期至成熟期湿度控制在50%左右。土壤湿度可通过灌水来调节,果实膨大期需水较多,但此期宜小水勤灌,每次灌水10~15毫米深。果实成熟前灌水量以5~7毫米深为宜。 ( 黄骋 李豪 宋雨)
大樱桃早期的丰产栽培技术
大樱桃果实成熟早,有“报春鲜果第一枝”之美誉。它以色泽艳丽、品质优良,营养丰富、价值高,深受消费者所青睐。以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理,倍受栽培者所喜爱。但在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃发展的关键。
大樱桃对土壤气候条件要求较严,必须有一个土层深厚,肥水条件好的园地,这是正常结果和丰产的基础。土壤要经常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次,耕深25厘米左右,以利根系扩展。肥料管理上应施足基肥,追肥应做到前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主。基肥在每年9月中旬至10月份施入。以利翌年春天果树生长。按株施有机肥30-50公斤,尿素0.5公斤,过磷酸钙1.5公斤。生长前期(5月份前)株施尿素0.75公斤,促进新梢生长。6月份后每株施过磷酸钙1.5公斤,硫酸钾1.2公斤。水分管理上要适应大樱桃既不耐涝又不抗旱的特点,土壤相对湿度应控制在60%-80%之间。其中发芽至初花期可根据土壤墒情浇一次水,使土壤相对湿度在80%左右,以后控制土壤相对湿度在60%-70%之间。
二、整形修剪
建造有利于早期丰产的树体结构是早期丰产技术的关键。
1、树形培养:大樱桃采用纺缍形有利于早期丰产稳产。这种树形要求栽植1.5米以上的健壮大苗,定干高度在80-90厘米,当年不培养主枝,到冬剪时把主干上萌发的枝条,采取极重短截,第二年开始培养主枝,这样可以加大中干和主枝的级次差别,有利于从属关系的培养。此树形一般要求干高60-70厘米,树高3.5-4米,在中心干上每隔20-25厘米错落有致地培养12-15个主枝,主枝角度在70-80度之间,不培养侧枝,在主枝上培养大中小型枝组。
2、夏季修剪:在整形过程中要结合夏季修剪,对主枝进行开角70度左右,延长枝长达50厘米左右时摘心,摘支尖端10厘米左右,冬季对延长枝短截时剪留40-50厘米左右,以保持枝轴紧凑。防止出现后部光秃现象。
夏季修剪主要以缓和树势,促进花芽形成为主,主要措施有:
(1)拉枝:在夏至前或8-9月份对主枝拉枝开角避免树冠郁闭,下部枝条枯死,拉枝可提高萌芽率,增加短枝数量,促进成花提早结果,还可改善冠内通风透光条件提高枝质,防止内部光秃,缓和结果部位外移,增加有效结果体积,提高产量和质量。对强旺枝拉枝可缓和枝的长势,平衡树势。对辅养枝的开角要在80-90度左右。
(2)刻芽:萌发前在芽子和叶丛枝的上方横割一刀深达木质部促使抽发新梢,刻芽能提高侧芽或叶丛枝的萌发质量,增加中长枝的比例和总枝量,有利于整形和弥补冠内的空缺。
(3)摘心:对树体中的强旺枝,可进行连续摘心。对刻芽萌发的长枝、中枝长至15-20厘米时摘心培养中小型枝组,以增加有效结果部位,促使早结果和产量的提高。对旺枝摘心可达到促生分枝,增加短枝数量,缓和全树长势,达到提早结果的目的。对生长旺的枝条一年内可摘心2-3次。若为提高坐果率,摘心时间须限定于花后10-15天内进行。明显减少养分消耗,减少生理落果,且果大成熟早。摘心后萌发出的二次枝,成花率高。
(4)环剥:环剥是控制营养生长,促进早期结果的有效措施。大樱桃环剥的时间性很强,一般是开花期至晚花后10天,在树干或大枝上进行。剥口宽度可比苹果的标准略大,因其木质部薄壁细胞再生长出的树皮而剥口愈合速度快于苹果。
(5)疏枝:疏除过密、过强、光杆、紊乱树冠的多年生大枝,对调整树体结构,改善光照均衡树势,促进花芽分化极为有利。6月上旬疏枝,伤口容易愈合,对严重影响冠内通风透光,又无保留价值的强旺大枝可从基部疏除。
大樱桃幼树时期:主要是建立牢固的树体骨架,在整形的基础上,对各类枝条的修剪程度要轻,除适当疏除一些过密、交叉的乱生枝外,要尽量多保留一些中等枝和小枝,轻短截1年生枝,促发较多的分枝,以利骨干枝的生长。3-4年生的幼树,主枝的延长枝的短截程度,应根据枝条的生长强弱和着生的位置来确定。延长枝一般宜剪留40-50厘米,延长枝一般留外芽,枝条直立性强的品种也可以留里芽,待来年冬剪时剪除里芽,利用外芽当延长枝,这样可以开张角度,抑制其过旺生长。树冠内的各级枝上的小枝,基本不动。使其尽早形成果枝,以利提早结果和早期丰产。
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