盆景是我国传统的园林艺术珍品，它以植物、山石等自然物为主要素材，经过园艺培养和艺术加工，将大自然中的美好景色及其神韵再现于盆中，成为一种精美的艺术品，具有“以小喻大”、“形神兼备”、“借景抒情”的特点，是自然美与艺术美的完美结合。
盆栽是指将植物栽植于盆中进行观赏，正常运用园艺手段对它进行培育养护，主要欣赏植物生命过程中的自然生态形象及色彩、风韵。
日本称盆景为盆栽。欧美盆景是从日本传入，根据日本叫法，称盆景为bonsai（盆栽）。而盆景源自我国，故盆景界一些学者认为盆景英语词以采用汉语拼音penjng为好。
梅花盆景是以盆为“纸”，以梅花、山石等为“绘”，通过艺术处理和精心培育，集中典型地再现大自然中梅之神貌，是表现作者思想感情的艺术品。故梅花盆景是园艺技术和造型艺术的完美结合，它源于自然而高于自然。
梅花盆栽与梅花盆景不同。梅花盆栽是将梅花栽在盆里，仅作简单的修剪造型，并不作过多的艺术加工。梅花盆栽可进行大规模生产。
在我国古代梅花盆景较为盛行。清嘉庆年间，五溪苏灵著有《盆景偶录》两卷，将盆景植物分为四大家、七贤、十八学士，梅花列为十八学士之首。十八学士为：梅、桃、虎刺、吉庆、枸杞、杜鹃、翠柏、木瓜、蜡梅、天竹、山茶、罗汉松、西府海棠、凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子花。
我们一般把梅花盆景分为三类：即梅桩盆景、梅花小型盆景、梅花写意盆景。梅桩盆景不拘泥于必须带桩；梅花小型盆景较小，一般盆长（或盆径）为12～15厘米；梅花写意盆景是指以梅花为主、山石为辅的有意境的盆景。
