板鸭蒸年糕怎么做

2020-09-20 美食 146阅读
可上可以,但没那个鲜味,因板鸭先用盐渍了的,可以做三杯鸭,这个挺好吃的,会做吗?三杯就是油一杯,酒一杯,糖一杯,先将油烧热,放入生姜、桂皮、卤叶等作料炒香,放入鸭肉炸至皮酥放酒(白酒与啤酒均可,啤酒可多放些)稍炸,放入糖与少量水混合后倒入锅内待滚后改小火炖
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