既然是信用社，那么信贷员的管户对象大部分都是个人客户吧？不知道你所说的超负荷达到了什么样的一个程度。一般来说，业务发展得好，人均管户超负荷是难以避免的，但我们这里的信贷员多的管户数有好几百，也没见他累趴下。所以我觉得重要的还是时间的充分利用和事情的合理安排吧。
补充：首选的方案当然是加人，一般情况下，金融机构对于业务量和人员的配比度都有测算和比例的，超过一定的负荷量是可以要求增加人手的。
如果加人的申请无果，那也没有什么更好的办法了，只能说：科学安排。还是前面那句话， 注重时间的充分利用和事情的合理安排。
