人参:
五加科。多年生草本,高30~60厘米。肉质根圆柱形或纺锤形,顶端有根茎,下端常分叉。掌状复叶轮生。伞形花序单个顶生。果实扁球形,鲜红色。花期6~7月,果期7~9月。喜冷凉湿润气候和斜射光及漫射光。野生于中国东北深山中,辽宁和吉林有大量栽培。人参是中国一类保护植物。根味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为“百草之王”。主要含10多种人参皂甙,以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。
人参草
别名:土人参、假人参、参仔叶。
药用:茎叶、根部。
食疗:茎叶解热、治肿伤、外用捣肿毒。
绞股蓝属葫芦科多年生落叶藤本植物,是平利县中高山区的一种特产野草,它含有人参皂甙成份,可分离出50多种绞股蓝皂甙,享有“人参草”之美称。绞股蓝有很高的营养价值和药理作用,能隆血压,抑制癌细胞
区别:
植物种类不同。人参是多年生草本,而人参草是葫芦科多年生落叶藤本植物。
功效不同。人参的功效有滋阴退热,补肺养胃之功效。人参草有很高的营养价值和药理作用,能隆血压,抑制癌细胞。
生长环境不同。人参喜冷凉湿润气候和斜射光及漫射光。人参草生长在山地林下、水沟旁、山谷阴湿处,喜荫蔽环境。
形态不同。人参的肉质根圆柱形或纺锤形,顶端有根茎,下端常分叉。掌状复叶轮生。伞形花序单个顶生。人参的形态与人参草不同。