食品检验员操作考试考什么呢？

基本操作好像考了两个，一个是有关食用油的滴定，滴完还得计算出含量。还有一个操作我忘了叫什么了，内容就是在培养皿上用牛肉膏做一层膜，大概是这个意思，要求做的膜薄而且平整。我当时就考了这么多，不知道今年考啥了！

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