苏泊尔：不粘锅造就的炊具王国
2005-3-11
2004年，苏泊尔集团虽然遭受到特富龙事件的严重干扰，但是依然马不停蹄高歌猛进。在过年的一年里，炊具公司的销售额达到十多亿元，创历史新高。压力锅销售量连续5年高居中国市场榜首，市场占有率达5成左右，不粘锅年出口量超过3亿元人民币。炊具公司还成功地在深交所正式挂牌上市，募集了一批用以进行技术改造和强化核心竞争力的资金。去年9月，在北京人民大会堂举行的“中国名牌产品”授牌仪式上，刚刚度过十周岁生日的苏泊尔炊具股份有限公司的“苏泊尔”牌压力锅和“苏泊尔”牌不粘锅两个系列产品榜上有名，荣获了“中国名牌产品”称号。所有这一切，都标志着苏泊尔的事业正进入一个全新的阶段。
由代工制造到自立门户
上世纪80年代初，苏泊尔的创始人苏增福成为玉环县一个农机厂的业务员。对于当年的苏增福，这仅仅是糊口的工作，他完全不知道自己以后会是什么样。
1989年，45岁的苏增福用厂里多年积累的300万元资金改造了一条压力锅生产线。将原来只是给沈阳“双喜”压力锅厂做配件的农机厂，改造成自己生产压力锅的专业生产厂家。当时的铝制品都是国有企业在做，农机厂用的是“双喜”的牌子，代价是一年给对方300万元的商标使用费。
农机厂1990年的产量是17万个，1994年已经能生产230万个了，厂里的资金积累也在5年的时间里从300万元增加到6000万元，足足提高了20倍。农机厂在快步小跑中已经是全国压力锅行业里产量最大的企业，年产值达到1.8亿元，产量比“双喜”多一倍。
农机厂的蒸蒸日上深深刺激了“双喜”，苏增福预感“双喜”将会采取行动，所以在1994年初成立了自己的公司——苏泊尔。1994年底，“双喜”正式停止苏增福的贴牌生意。
在为他人作嫁衣的那几年里，苏增福注重积累技术和资金，这对日后自创品牌生产起到重要作用。在“苏泊尔”品牌推出的最初一个月里，产品只卖了3万个，到年底也仅卖出30万个。但是到1996年底，苏泊尔打了个漂亮的翻身仗，销售翻了几番达到400万个，当时全国市场的总量也不过1000多万个，苏泊尔就占了40％。“苏泊尔”很快登上了中国压力锅第一品牌的宝座，而这一过程只用了两年时间。
苏增福承认，1995年的那场压力锅新标准之争对奠定苏泊尔龙头地位起了重要作用。
为取得有关部门的支持，苏增福来到国家技术监督局、内贸部和国家轻工总会，要求给个确切的答复。正好当时国家相关部门正为许多企业没能贯彻执行新技术标准而发愁，苏泊尔的上访无疑起了推动作用。1995年6月，三部门连续下了三个文件，要求从当年7月1日开始停止生产老式压力锅，12月31日后商场停止销售。这样一来，很多压力锅企业都受到了影响。而就在国家这一新的强制性标准出台前，苏泊尔早就已经按照强制性新标准执行了。这是苏泊尔抢占压力锅市场强有力的一步，并开始奠定在国内炊具行业的龙头地位。
几大优势打造炊具王国
规模优势。目前，苏泊尔公司已建立起浙江玉环、湖北武汉、广东东莞和浙江杭州等四个生产基地，业已形成了布局合理、既能辐射全国又贴近外贸口岸的生产基地格局；具备各类炊具产品的制造能力和完善的工艺技术，相匹配的供应链体系十分完善，针对国内炊具市场现状，提供了铝合金、不锈钢、铁、新型复合片材等材料的炊具产品。随着2004年高端产品的推出，成为国内唯一一家拥有高、中、低三档产品自主研发和生产能力的炊具企业，形成了明显的综合生产优势。
品牌优势。在我国，炊具有品牌的概念，自苏泊尔开始。苏泊尔自行研制开发出压力锅、不锈钢炊具、铝制品、电炊具等六大类450多种规格产品，品种及数量在业内均名列前茅。主导产品——“苏泊尔”系列压力锅及其他一些产品于行业内率先通过ISO9002质量管理体系认证、美国UL安全认证、德国GS认证、日本SG认证及中国国家强制性产品3C认证；苏泊尔也是国内行业中首家、到目前止也是唯一一家通过质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证这三项管理体系认证的企业。到2004年，“苏泊尔”品牌压力锅市场占有率已经连续5年位居第一。
营销网络优势。在国内，已在全国31个省市构筑了巨大的营销网络，在各大、中城市建立了160多个销售网点，与全国各大国际卖场、区域超市、商场终端保持良好的合作关系，在农村市场及高端产品市场都形成了较为健全的营销网络。在国际上，苏泊尔通过自有品牌出口、与世界知名炊具企业OEM合作等方式积极进入国际炊具市场；同时，在美国、加拿大等多个国家和地区设有办事处或派驻业务人员，并聘请当地人员开拓市场，产品远销北美、欧盟、日本及东南亚等国家和地区。2004年，苏泊尔出口创汇增长势头越来越好。
“特富龙”事件考验企业公关
去年7月，一场声势浩大的“特富龙”质问风波无疑是不粘锅行业的“滑铁卢”。对于此次的“特富龙”事件，苏泊尔少帅苏显泽用了一句轻松诙谐但又意味深长的一句话来总结：考验对我来说就是一笔财富。
“我从未在这么短的时间内经历过如此多次的悲喜交加。上市是喜，跌破发行价是忧，股价回升又是喜；铝价上涨是忧，通过期货小赚一笔又是喜；‘特富龙’事件是忧，最后证实‘特富龙无害’又是喜。”苏显泽这样形容自己诸多波折的一年。
“不粘锅事件”对于占据中国不粘锅行业老大的苏泊尔来说，己不再是一个“难言的痛”。“年轻的苏泊尔需要这样的磨练。”年轻的总裁如是说。
去年年底，第二届全国公关大会将“不粘锅事件”评选为中国2004年度十大危机公关事件。有专家称：至国家质检总局宣布不粘锅可以放心使用一刻起，历时三个月的不粘锅事件，终于画上了圆满的句号，期间苏泊尔的表现彰显了其危机公关处理的不凡功底。
