你好，七天的时间相对来说不多也不少。你最好提前想办法解决语言交流问题,否则,自己一个人在国外,到处都是不熟悉的人是很麻烦的,如果能解决语言交流的障碍,我相信这七天的旅游会你很满意的。关于自助路线，我有一个建议你可以考虑。
通常从中国到泰国，直接飞到曼谷的机场会比较好一些(从机场到城市650泰铢)，你可以在去海滩之前先去曼谷玩个一两天。由于泰国是一个热带国家，那里的热带水果非常便宜，而且比国内便宜得多。在泰国，不同的地区都有自己最喜欢的菜肴。
东北地区的居民更喜欢明胶状的米饭配烤鸡和“沙沙”辣木瓜沙拉，木瓜片、虾、柠檬汁、鱼酱、大蒜和辣椒粉随意混合在一起;北方人更喜欢“Naem”——当地特有的肉糜。
泰国餐馆通常用糖浆或椰子汁煎香蕉作为甜点。关于零食甜点，有鱼饼、辣酱腿、黑米和糯米，还有各种各样的蛋糕，味道都很好，尤其是榴莲或糯米芒果。但是当你吃这种食物的时候，记住不要喝酒。
据说，葡萄酒与榴莲或芒果大米的接触会在体内产生大量的热量，导致体温急剧升高。泰国几乎所有的城市都有自己的购物优势。
清迈是国家工艺中心;曼谷比较时尚而且价格实惠，质量上乘，纺织品的价格是欧美同类产品价格的一半。除了可以去大型购物中心购买产品，人们还可以去传统的泰国集市去淘一淘宝贝。
