五脏对应的颜色是：绿色、红色、黄色、白色、黑色。
1、红色食物养心红为火，补气补血，因此，红色食物和“心”联系在一起。大枣是最常见的红色食物，中医认为，大枣味甘，养脾健胃，益血壮身。
2、黄色食物养脾黄色食物性微寒，能活血通便、解毒去风热、益气补脾，因此，平时护脾养颜应多吃些黄色食物。常见的黄色食物有黄豆、薏米、韭黄、南瓜、蛋黄、栗米、玉米等。黄色食物都含有丰富的胡萝卜素。
3、绿色食物养肝中医认为，绿色属木，对应人体的肝脏及胆。肝脏是人体最大的解毒器官，主要功能为藏血和解毒，就有调畅全身气血、促进脾胃调和的作用。实验表明，绿色食物中叶绿素的分子结构与人体中血红蛋白是红细胞的主要成分，所以，叶绿素称得上是“绿色的血液”。
4、黑色食物养肾中医认为，黑色食物具有强肾的作用，黑米是黑色食物中的佼佼者。黑芝麻也是我们常见的黑色食物，黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用。
5、白色食物养肺肺部毛病疾病上属于消耗性疾病，尤其以间质性肺炎为首。一旦肺部有病就需要多食高蛋白和高营养的食物。如牛奶、鸡蛋、鸡鸭鱼肉、海参、紫菜、花生、芝麻等新鲜食物。
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