这个问题的核心不在于具体的技术方法，而在于能否拿到烟道设计资料。
由于历史的原因，我国住宅设计、烟道设计的管理非常混乱，住建部也出标准图集，行业和省市也出图集，而且各种图集间的差距非常大（示例图例来自于江苏省图集）。更大的麻烦在于，用户购买住宅时，开发商不向用户提供烟道结构和使用说明！！！
在无法查知烟道构造及使用要求时，不建议用户盲目改烟道。盲目改烟道，有可能将住宅搞成一个“漏烟室”！！（附记：集本人历12年研究心血、我国厨房领域的第一部兼具学术及科普性质的专著《厨房卫生工程学》即将出版，欢迎有兴趣的知友跟进。）
如能查获烟道技术构造，只能在不影响总体排烟效果的基础上做合理改动。至于改烟道的人员，吸油烟机安装人员肯定是不行的，无论时间成本还是技术能力都不具备；在结构明晰的基础上，改烟道最好找土建施工人员。
