无人店颠覆传统超市?

2022-07-29 综合 71阅读
新零售现在成为非常热门的一个词,如果说去年大家谈得风口是共享单车的话,共享经济的话,今年的最热词就是新零售了。“新零售”可谓是近一年来赤手火热的时髦概念,不断有新的玩法冒出来,也不断有新的玩家入局,同时接二连三的融资新闻也在不断刷新着人们的眼球,真是一片欢腾。其中无人便利店和开放货架则是十分引人注目的两个赛道,以下是振澈电子无人超市订制方案:
无人便利店本质到底在讲些什么?
详细论述之前,不妨先来回顾一下便利店交易模式的发展过程。早期小商店中的商品全部是放在柜台后面,营业员需要将顾客想买的商品取过来并进行收银;后面逐渐演化成了目前常见的便利店,顾客自己取货,拿到柜台统一收银;然后到了最近风口上的无人便利店,顾客除了自己取商品,收银环节也自助完成。如此从交易模式的角度来看,便利店就是不断向自助式购物的方向演进,顾客的自主性变得越来越高,也不再需要排长长的队了,购物体验也就变的越来越好。
自从去年亚马逊的Amazon Go面世以来,无人超市/便利店变成了人们热议的话题,在今年7月份的淘宝造物节上,阿里的无人超市TAO CAFF也漏出了水面。与此同时,缤果盒子、EasyGo 等众多新兴公司玩家也加入到了无人便利店这个处于风口的赛道。整个市场变得异常热闹。而无人便利店在我来看本质上其实分为两大类,前者称为“智能便利店”,其注重的是全新的更加友好的购物体验,比如亚马逊使用计算机视觉、深度学习以及传感器融合等技术,彻底跳过传统收银结帐的过程;后者则可以称为“封闭式货架”,其一般采用可移动的盒子形态来搭建,更注重的是无人值守以及可规模化复制的特点,收银一般采用RFID技术,每件商品上面均贴有RFID标签,在特定区域被扫描识别出价格后,在通过微信/支付宝等方式付款即可。
如何玩转新零售?
在某种程度上看,“智能便利店”、“封闭式货架”、“开放式货架”是一种相互竞争的新零售形态,因为对于用户的一次购物欲望来说,从开放式货架中买了包薯片后就不大会再到其它地方购买了。但从另一个角度分析,这三种形态也能组合成一个零售小生态,从商家角度看,“智能便利店”可以作为“封闭式货架”、“开放式货架”的前置仓库,营业员可以实时监控货架商品库存从而可以进行及时补货;从用户角度看,不同形态也可以满足不同场景下的需求,比如当办公室货架的商品种类或数量过少时,可以通过“智能便利店”的送货上门服务买到想要的商品。
当通过货架或智能便利店从线下获取到用户流量之后,线上也就有了更多的想象空间。可以将用户从即时性的消费转化到非即时性消费中,也可以通过线上来切入更多的商品品类。只要能够借助线下的优势,将消费场景顺利的衔接在一起,很容易拓宽业务边界。
随着新零售概念的不断深入,一定更有更多的零售形态产生,消费场景不断丰富,需求更好的被满足,站在消费者的角度看,也非常乐见其成。
为什么要选择无人超市:
第一:销售利润差异,用户对无人超市提供的应急产品价格敏感度相对较低,因此无人超市单件产品利润大;
第二:渠道价值变现,通过与大品牌合作推广活动来盈利,无人超市广阔的空间给广告投放也提供了无限可能;
第三:现金流再利用、极大降低运营成本。无人超市成本成本,约为传统便利店的四分之一,占地15平方米的无人超市与40平方米的便利店基本持平。由于采用无人方案,因此每月运营成本约2500元,低于传统便利店。此外,无人超市还自己带有升降系统,可以进行迁移非常便捷。
第四:符合未来移动化+碎片化消费的需求。年轻化和“小家庭”消费形态越来越成为主流,相比大卖场等大型业态,布局灵活的无人超市业态显得更加符合未来趋势,成为资本热捧的风口,场内的巨头不断开疆扩土,场外也有诸多玩家摩拳擦掌等着入场。
无人超市的未来:
无人超市会有大规模铺开的一天,因重复的、人工盯着的很多工作都会被机器替代。但值得一提的是无人结算已经很成熟了,消费者在离店的时候可能自助扫码支付,从而让消费者代替收银员的工作。而自动售卖机会是传统便利店在时间和地理位置上的补充。
我们还经营自助商业设备(自助咖啡机、自助售货机、无人超市设备、自动设备等软件硬件的开发,只有您提供想法,我们就有专业的工程师把你的想法呈现出来。)人工智能无人值守24小时零售店,通过人工智能+物联网技术,为实体经营店提供全天24小时营业,给客户带来便捷、舒适、智能及个性化的生活配送和消费方式是未来的线下新零售业的趋势。
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