用料
盐 1g
糖 20g
咖啡粉 15g
鸡蛋 1只
牛奶 200ml
面粉 500g
酵母 2.5g
黄油 小薄块 12块
红枣 大个 3颗
美的面包机 面包的做法
盐和糖
咖啡粉和鸡蛋
面包粉和酵母
逐块加入黄油块,充分揉匀
面团不需加水后,加入红枣块
待发酵的面团。面包机自动发面1.5小时,不要总掀盖。面团会慢慢大起来。烘烤50分钟就可以了,当然根据面包机自动烘烤时间。觉得看起来没熟透的在开盖前可以继续烘烤。一般没问题!
熟啦我做的个大,够3个人吃足的!
多多揉面的效果,开吃啦^_^
小贴士
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