食品安全检测，组织食品安全培训，落实食品安全制度等。
依据《餐饮服务许可管理办法》的规定，对符合条件的学校食堂，核发《餐饮服务许可证》。对学校食堂餐饮食品安全进行日常监督检查。
对学校食堂餐饮食品安全责任人进行约谈，约谈内容包括：通报其违法违规事实及其严重性，剖析违法违规行为原因，告知整改内容和期限，督促其履行食品安全主体责任。
建立并落实学校食堂食品安全员（师）管理制度。
定期向县政府、县食安办报告学校食堂食品安全监管工作，及时向教育行政部门通报学校食堂食品安全隐患。
组织指导学校食堂开展从业人员食品安全相关知识培训。在当地政府领导下开展食品安全事故应急处置工作。
补充内容：
学校校长为学校食堂食品安全管理工作第一责任人。校领导应把食品安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。主管校领导对食品药品监管部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。
