首先，两年的空白期是一定要做出合理解释的，但是不一定就要解释成工作，如果你的雅思分数和GMAT分数够高的话，可以解释说你这段时间就是在学雅思和GMAT，最好是能找培训机构开个上课的证明。
另外关于电话调查这个问题，一般被电调的有两种情况，一是纯抽查，这种概率是比较低的；第二种是签证官审核到你材料时觉得有疑点，但是又不能判断是拒还是录，就会电话调查。
像你的这个情况，应该是申请的研究生吧，研究生而且走的是SDS签证，签证通过率是很高的，基本不会被拒签。如果你真的是要找单位开你的工作证明，那不管被调查的几率多小，建议还是做好万一被核查的准备。使馆可能会给那个公司打电话，也可能给你打电话。什么问题都有可能问，但宗旨是要验证这件事的真实性。你父母的工作如果是如实提供的，就算核查也不会出问题，都如实回答就可以了。
