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粉丝白菜汤怎么做

2022-04-03 美食 484阅读
粉丝白菜汤做法
食材
主料
大白菜
500g
粉丝
100g
猪骨汤
1500ml

辅料
橄榄油
适量
食盐
适量
鸡粉
适量

步骤

1.食材：大白菜和粉丝。

2.将粉丝泡软。

3.将大白菜浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

4.将白菜丝放入预先煮好的猪骨汤中。

5.盖锅盖，大火煮三分钟。

6.揭盖，放入粉丝。

7.倒入适量的橄榄油。

8.加入适量的食盐。

9.放入适量的鸡粉。

10.煮滚，即可关火。
小贴士
粉丝泡发好，可以加入适量的鱼露腌制一下，这样煮时不易断。
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