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干的鱼腥草怎么煲汤喝

2020-05-20 美食 89阅读
材料:筒骨350克，新鲜鱼腥草100克，蜜枣一颗，生姜三片，盐适量。
做法：
1、先将新鲜鱼腥草冲洗去泥沙，然后放在清水里浸泡20分钟去味。泡好后随意拿出一根把其他绑成一捆。
2、将筒骨放入汤煲中，加水煮滚，捞去浮沫，中火煲十五分钟。
3、把蜜枣、姜片和鱼腥草放入筒骨汤中，改小火煲一个小时。
4、将鱼腥草一把捞起丢弃，往汤中调入适当食盐，关火即可。
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