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请问蛋糕有多大尺寸的 请详细说明 谢谢

2020-06-19 美食 96阅读
8寸的20厘米，6寸15厘米，10寸25厘米
寸数乘以2.54就可以了。
蛋糕做过奶油裱花会加大不少尺寸，盒子还要再加大一些，留有空间 6寸
欧式蛋糕均采用磅的计量单位, 1磅＝454克．
蛋糕制作的大小标准如下：
圆形蛋糕，
1磅直径为17CM，
2磅直径为23CM，
3磅直径为27CM；
1.5磅直径为20CM；
2.5磅直径为25CM；
3.5磅为30CM；
高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些，重量肯定符合标准．
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