早餐是我工作生活第一重要的事情，就算一个人也要准备一番。这周做美龄粥，加入豆浆和山药的粥软糯又润滑。然后我发现用麦片替代大米来煮美龄粥真的很棒，首先超级快手，10分钟左右就差不多了，而且燕麦还可以煮得比米粥更加粘稠。浓浓的豆乳香和燕麦香，早上起来喝一口感觉很幸福~
- 食 材 -即食燕麦片 70g、黄豆 80g、山药 200g、冰糖 40g、水 500ml1.干黄豆泡至少6小时至完全发后，倒入搅拌机，加水榨成豆浆，榨到没有豆渣的程度就好了。2.将网筛架在一口锅上，在网筛里铺上对折过的纱布，将豆浆过滤到锅中，将豆浆小火煮开，山药放蒸锅中蒸熟。蒸熟的山药去皮后掰成小块，放入豆浆中，用勺子把山药粗粗地碾碎
在豆浆中加水，调到你们喜欢的浓稠程度，加入即食燕麦片，搅拌均匀，加入冰糖，搅拌至冰糖完全融化。关火后稍微焖一会儿，美龄粥就可以吃了。怎么样是不是很简单又好吃呢？大家赶紧试试吧。
