碱性水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢的过程中会变成碱性，并能使血液也保持碱性。这些水果能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，并最终经排泄系统排出体外，不但含有丰富的营养且能够帮助消化，真是好处多多。不过，碱性水果都有哪些呢？赶紧让优谈宝宝专家告诉你吧。
碱性食物是指进入人体后分解的最终代谢产物为碱性物质的食物。一种食物属于酸性还是碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。还有不少人说，吃碱性食物可以将身体调节为碱性状态，有助于生男孩哦，难怪碱性水果如此受大家欢迎。
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为味道酸的食物就是酸性食物，味道涩的就是碱性食物。其实恰恰相反，很多味道酸的食物，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等，进入人体后，食物中的有机酸分解为二氧化碳、水和大部分阳离子，代谢产物大多数为碱性物质，因此属于碱性食物。
按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可分为以下几种：
1、强碱性食物：葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2、中碱性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干等等。
3、弱碱性食物：豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等慧铅。
水果是深受人们欢迎的健康食品，当然也有酸碱性之分。富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的前仿好水果被人体吸收后易代谢出碱性物质，因此这类水果一般是碱性水果。碱性水果主要有柠檬、橘子、柚大帆子、葡萄、苹果、小番茄等。
这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高，被人体摄入后，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想，建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三，剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。
正在备孕的女性平时可多食碱性水果，这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性，并能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，对保持身体健康、排毒养颜起到很好的作用哦。
