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豆干炒香芹怎么做才好

2020-06-06 美食 446阅读
食材
香芹200克
豆干100克
油适量
盐适量
鸡精适量
大蒜适量
干辣椒适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
准备好所用食材。
2
香芹去掉叶子，洗净切成寸段。
3
豆干切成丝。
4
锅中注入水烧开，加入芹菜焯水。
5
焯好水的芹菜直接捞入冷水中冲凉。捞出沥干水分。
6
另起锅，注入油，爆香辣椒。
7
下入蒜片炒香。
8
倒入豆干丝。
9
煸炒均匀。
10
再加入焯水的芹菜段。
11
快速翻炒均匀后加盐和鸡精调味即可。
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