①蒋师傅是卖牛肉的，“一公斤”牛肉进价48元。意味着，一斤24块钱。
②顾客买了两公斤，就是4斤，进价成本是4×24=96块
③200元找零给顾客多少：200元-卖价（4×36=144元）=56元
至于邻居这可以忽略了，原因：
邻居给了他200元真钱，他又还回去了200元真钱。所以邻居不赔不赚。他也不赔不赚。
所以，他实际赔了：4斤肉和找零的56块钱
那么这4斤肉，是按进价算还是市场价格算。随便了。
按进价赔：4斤×24元/斤+56元=152元
按市价赔：4斤×36元/斤+56元=200元
①蒋师傅是卖牛肉的，“一公斤”牛肉进价48元。意味着，一斤24块钱。
②顾客买了两公斤，就是4斤，进价成本是4×24=96块
③200元找零给顾客多少：200元-卖价（4×36=144元）=56元
至于邻居这可以忽略了，原因：
邻居给了他200元真钱，他又还回去了200元真钱。所以邻居不赔不赚。他也不赔不赚。
所以，他实际赔了：4斤肉和找零的56块钱
那么这4斤肉，是按进价算还是市场价格算。随便了。
按进价赔：4斤×24元/斤+56元=152元
按市价赔：4斤×36元/斤+56元=200元
