目前市面上大品牌的即热式热水器，在保证供电能力的前提下，安全性是可以保证的。但很多家庭不具备即热式热水器安装的条件。
一、即热式电热水器工作原理
从原理上看，即热式热水器和普通的储水式热水器其实是一样的，都是通过电热装置加热水。而两者的不同在于：即热式热水器功率大，加热速度非常快，从而实现了边加热边使用，而且有不需要储水箱，即开即热，水温恒定，制热效率高，安装空间小的优点。
因为取消了储水箱，整个热水器的体积自然就小了许多，所以即热式热水器的体积一般是远小于储水式热水器的，甚至有些即热式热水器产品不过一叠A4纸大小，非常节省空间，且安装时候不需要承重能力很强的膨胀螺丝固定，比较方便。
不过即使是如此大功率的即热式热水器，其水温仍然难以像储水式热水器一样加热到60度以上，同时水的流量不可能太大，这是即热式热水器的一个缺点。
二、即热式电热水器有严格的安装条件
即热式热水器加热速度很快，自然就需要很大的电功率。我们可以大概估算一下，一般洗澡的时候，适宜的水温为38℃到42℃，取40℃；流量4～5L/min取4L/min；以自来水水温20℃，加热效率90%计算，需要的电功率为：（40℃-20℃）＊4200J/(kg℃)＊4kg/60s/90%=6.2kW。
上述计算还是在典型条件下，冬季水流量或许会再大点，需要的功率可能会达到10kW左右。所以，如果要达到舒适的洗浴温度和水温，即热式热水器需要的电功率比普通的储水式热水器要大的多。
因为要达到舒适的洗浴温度和水温，即热式热水器需要的电功率比普通的储水式热水器要大很多，在家用220V电源的情况下，6.2kW对应电流为：6.2kW/220V=28.3A。这个电流，至少需要4平方毫米的铜芯线，而且需要单独布线，选用的空气开关至少要大于40A，这样才可以保证即热式热水器正常使用。
例如5年前甚至10年前的住宅，其供电能力普遍达不到这个要求，所以供电能力限制了即热式热水器的广泛使用。即使是现在新装修的家庭使用即热式热水器最好选用7～8kW以上的产品（冬季自来水水温更低），如果有条件的话，最好选用6平方毫米的铜芯线，单独布线，选用的空气开关至少要大于40A，这样才可以保证即热式热水器正常使用。综上所述，老房子安装即热式热水器基本不可取，新房子安装也要认真核算供电负荷能力，更换空气开关甚至单独走线。
