下列说法正确的是（　　）A．工业生产中都可以使用硬水B．草木灰与氯化铵混合施肥C．洗洁精能除去餐具的

A、高压锅炉用水硬度高了十分危险，可能会引发爆炸，故A错误；
B、草木灰的主要成分是碳酸钾，碳酸钾显碱性，与氯化铵混合会产生氨气，使肥效降低，故B错误；
C、洗洁精中含有乳化剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴，而能够随水流走，故C正确；
D、地沟油中含有大量致癌物质，不能再继续使用，故D错误．
故选：C．

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