（1）结构②表示高尔基体，主要功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类包装．
（2）胰岛B细胞分泌胰岛素，属于分泌蛋白，从开始合成到分泌出细胞，须经过的结构依次是核糖体⑤、内质网④、高尔基体②和细胞膜①．
（3）信号分子与细胞膜上的受体结合，引起该细胞原有的生理活动发生改变，体现细胞膜能进行细胞间的信息交流功能．
（4）生物膜系统包括细胞膜、核膜和各种细胞器膜，在生物膜行使功能时起主要作用的物质是蛋白质．
（5）在个体发育中，细胞出现形态、结构和功能的不同是细胞分化（或基因选择性表达）的结果，该过程使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率．
故答案为：
（1）对来自内质网的蛋白质进行加工、分类包装
（2）胰岛素 ⑤④②①
（3）受体 进行细胞间的信息交流．
（4）①②③④⑦蛋白质
（5）细胞分化（或基因选择性表达）
