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包包子有几种包法

2020-09-28 美食 70阅读
1：多折包/2：外星包/3：五折包/4：团团包/5：兔子包等，看你的创意啦！
做法：
主料 酸菜
配料 五花肉、油、花椒、盐、糖、葱姜、耗时 制作时间半小时-1小时
做法
1 把猪肉绞碎，加入葱姜末，拌馅料，熟豆油把花椒炸香出的油倒里面，盐，少许糖提鲜，酱油搅拌均匀入味。
2 酸菜洗净切碎，挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。
3 面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。
4 把面分解成小面团，做成圆皮，包馅收口即可。
5 开水锅蒸10分钟即可。
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