自制的腌制蜂蜜泡柠檬，放置在冰箱或阴凉处密封保存，可持久保鲜，时间久了也能喝。
蜂蜜泡柠檬的做法 ：
1、柠檬先用温水洗净，龙眼蜜备用，
2、表面抹上一层食盐，
3、轻轻摩擦，这样能把柠檬表皮的蜡质彻底去除，然后再用水冲洗干净，
4、切去柠檬两头，
5、再切成薄片，
6、以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中，
7、拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏7天以上即可冲调。
扩展资料
营养价值
柠檬含VC,可以美白,柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。 柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。
柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素。
以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
参考资料：百度百科-蜂蜜柠檬水
