为什么100克馒头与100克面条同样的材料做的食物,它们的热量有那么大的差距?

2020-05-22 家居 67阅读
面条和馒头的含水量(吸水率)不同,相同重量的馒头和面条相对来说馒头吸水比面条少,所以馒头的热量也就比面条高。
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