我想做早餐,这里买不到猪骨头和鸡架,我怎么做高汤呢

2020-06-22 美食 98阅读
材料
洋葱1颗大骨六块~八块8块盐巴少许
做法
1
首先,先把肉川烫过去血去脂
2
接着,加食用水等水滚下肉骨,然后再等滚后放入洋葱,换小火慢慢熬煮约25分钟,千万别超过30分钟(因人而异)
3
过程中捞起杂质
4
时间到后,捞起料及洋葱
5
然后再过滤一次
6
这样煮粥的清汤就大功告成了,真的很甜喔
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