叶子上像有露珠的菜叫冰叶日中花。
冰叶日中花（学名：Mesembryanthemum crystallinum Linn.）是番杏科、日中花属的一年生或二年生草本。茎匍匐，叶互生，扁平，肉质，卵形或长匙形，紧抱茎，有发亮颗粒。花单个腋生，几无花梗；花瓣多数，比萼片长，花白色或浅玫瑰红色，果实为蒴果。
该种原产非洲南部纳米比亚等地，世界多地有引进栽培。喜阳光，耐干旱及盐碱。怕寒、高温酷暑及水涝。冰叶日中花营养丰富，口感清脆，风味独特，且自身的泡状细胞中带微咸味，可生食或炒食，具有很高营养价值，在法国是一种广受欢迎的蔬菜，在日本还被开发为化妆品。
扩展资料：
冰叶日中花是一年生或者是两年生的草本植物，为番杏科日中花属。它的植株最高可以长到60公分左右，而且茎基部也是匍匐在地上生长的。它的叶子呈弯弯曲曲壮，是哪种肉质叶。看起来特别好看，而且叶子也很嫩。
冰叶日中花花朵特别少，而且上面长着白色的须毛。看着特别像玉米须，但是比玉米须稍微短那么一点。冰叶日中花最突出的地方就是它包着花朵周围的珍珠，是一种很晶莹剔透的发光体，看起来十分的美丽。
冰叶日中花还能熬汤，但是在熬汤的时候尽量不要熬太久，放下去基本上都可以吃了，如果生吃也是可以了。
参考资料来源：百度百科-冰叶日中花
