如果说不小心吃了发霉的东西，但是量不是特别的多，其实大家也不用担心，因为我们胃里面的胃酸其实就有一定的杀菌效果，所以如果吃下去的量不多，一般没有太大的问题。但如果你吃了很多发霉的东西，那就必须要第一时间去医院进行催吐了，我们必须要把这些发霉的东西全部吐出来，这样才不会伤及到我们的肠胃。有些人吃了很多可能已经出现了感染，比如说自己在家想要呕吐或者是发晕，那么这时候一定要去医院做个全面的检查，如果确定感染，必须要对症下药的来进行治疗。
日常生活当中，其实我们经常会遇到这种现象，就是这一顿的食物吃不掉，所以很多人都特别的愁，不知道应该如何存放这些食物。如果是已经煮熟的食物，一般还是建议大家放到冰箱的保鲜当中进行存放。当然不同的食物存放的时间也是不一样的，有些食物可以存放几天，但有些食物可能只能存放一天。不管怎么样，发霉的食物大家肯定是不能吃的。
还有就是日常生活当中的一些水果也是如此，并不是所有的水果都适合放在冰箱当中存放的，比如说我们常见的香蕉就不要放到冰箱当中存放，如果是在常温当中，没有熟透的香蕉可以放个三天到5天左右，但如果放到冰箱当中，反而会让香蕉更快的烂掉。
在农村可能很多老年人过惯了那种比较勤俭的生活，有些老年人发现家里的食物有一点点发霉，又舍不得丢掉，所以他们就会吃掉这些食物，其实作为年轻人来说，当我们看到这种现象以后，一定要及时制止家中的老人，因为这样做确实会对他们的肠胃造成很大的损伤。
