您好，标准在知网上不太好查。
GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定：本标准规定了食品中灰分的测定方法。本标准适用于除淀粉及其衍生物之外的食品中灰分含量的测定。
ZBX 66038-87 氨基态氮测定法：本方法适用于酱油酿造半成品的氨基态氮测定。
这就把两条标准给您打包发来，请直接下载附件即可。
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GB 5009.4-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定：本标准规定了食品中灰分的测定方法。本标准适用于除淀粉及其衍生物之外的食品中灰分含量的测定。
ZBX 66038-87 氨基态氮测定法：本方法适用于酱油酿造半成品的氨基态氮测定。
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