首先不用说看到你的材料就一定会拒签的，你舅舅移民去置业，移民局已经有你舅舅的记录了。回答问题的时候回答去替他打理房产的问题，毫无疑问领馆会认定你有移民倾向。
其次，资金的问题如果你自己的资产不够，未婚单身可以用父母的资产作为申请的财力证明。而不用牵扯到舅舅。如果你舅舅有移民的资产，那么你父母的资产提供你旅游还是没问题的。
最后，被拒签后如果是因为资产方面没有准备充分那么可以马上重新签证，重新准备材料，但是结果不排除拒签的可能性。第一次申请澳洲签证就应该谨慎一些毕竟不是东南亚国家。一般去哪个国家签证用自己的或者父母的，旁系亲属的财产法律上都不属于你的。只会增加更多的需要解释的地方。
希望能帮到你。
