体育教学目标是体育课程的亚目标，它是体育教学中师生预期达到的教学结果和标准。我国通常称为教学任务，前苏联称为教学职能。在西方，一般把教学目标分为终极目标、行为目标和作业目标。教学终极目标是一种计划目标，具有假设性；行为目标和作业目标是一种度量目标，具有实践性，因而表述得当的教学目标应具有两个特征：
（1）它必须详细说明目标内容，即说明做什么和如何做（知识、方法等）；
（2）它应当用特定的术语描述教学后学生应能做（或产生）以前所不能做的事，即教学后所要达到的结果的详细规格。
在这里需要说明的是，我国通常所说的教学任务与现在所说的教学目标虽然都是同一个范畴，但是又有某些差别。
1．教学任务是以教师为主体的，而教学目标则是在一定教学时间内各种教学活动行为要达到的标准和境界，它是以学生为主体的。
2．教学任务是比较笼统的，分不出阶段和层次。而教学目标的描述由于采取了具体的行为动词，因而对教学过程的阶段、深度、层次有明显的限定。
3．由于教学任务是教师对教学的期望，缺乏量和质的规定性，观察和测量都难以进行，其结果难以评价。教学目标则将教学任务具体化和量化，可观察、可测量，可做为评价的依据。
4．教学任务一般为教师所掌握，而教学目标是师生都要明确和掌握，学生可以根据教学目标进行自我学习和自我检测，有利于提高学生的学习主动性和学习兴趣。
